山縣屋のお料理と合うワインのリストやドリンクメニューのご紹介です。

自然派Wine

自然派ワインとは、有機的農法で育てられた葡萄を使用し、添加物の使用を極力抑えて造られたワインです。
当然畑の土壌にも手間をかけており、葡萄の木は大地にしっかりと根を下ろして地中の栄養を吸収します。自然なサイクルで育つからこそ力のある葡萄が育ち、生き生きとした果実味を感じられるワインができるのです。
自然派のワインはろ過をしないノンフィルター、または軽いフィルタリングで瓶詰めされるものが多く、ワイン中のオリでワインが濁って見えることもあります。  しかしこのオリは旨みの素にもなっていて、品質には全く問題ありません。

お料理とワインには相性がある

山縣屋フレンチ

ワインによってお料理が引き立ち、さらにお料理によってワインが美味しくなります。
最高な組み合わせで楽しんで頂きたいので、ぜひワインのお好みをスタッフにお伝えください。
ベストカップルをご案内させて頂きます。

wine list

※価格はすべて 税別表示です

自然派ワイン(グラスワイン) 680円~

680円~

コート・デュ・ローヌ ラ・サジェスドメーヌ・グラムノン
Cotes du Rhone La Sagesse Domaine Gramenon
ロッソ・デイ・ムーニ ダニエーレ・ピッチニン
Rosso dei Muni Daniele Piccinin
ドメーヌ・ラングロール ニュル・パール・アイユール ロゼ
Dom. l'Anglore Nulle Part Ailleurs Rose
スラトニック ラディコン
slatnik RADIKON 
ドメーヌ ・マルク・テンペリースリング サンティポリット
Domaine Marc Tempe Riesling Saint-Hippolyte
ドメーヌ ・マルク・テンペアリアンス
Domaine Marc Tempe Alliance
ラ・マリオーザ ビアンコ
La Maliosa Bianco

etc…その時々で仕入れが変わりますのでご了承下さい。

ボトルワイン 赤

レ・クルーズ・カリニャン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
Les Crouzes Carignan V.V.
3,000
シャトー・ペスキエ 2010 ヴァントー キュベ・テラッセ
Chateau Pesquie 2010 Ventoux Cuvee des Terrasses
3,200
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ジュヌヴリエール ドメーヌ・ フレデリック・エスモナン
Bourgogne pinot Noir Les Genevrieres  Domaine Frederic Esmonin
4,200
ルゴーニュ・ルージュ“キュヴェ・スペシャル"1999 ルモワスネ・ペール・エ・フィス
Bourgogne Rouge Cuvee Speciale [1999] Remoissenet Pere et Fils
5,800
ジゴンダス
Gigondas
5,800
ヴァケラス レ・オーブ [2005] ドメーヌ・サンタ・デュック
Vacqueyras Les Aubes 2005 / Domaine Santa Duc
6,000
シャトーボナルグ
CHATEAU BONALGUE
7,680
ジュヴレ・シャンベルタン[1998]・ドメーヌ・ジャン・ラフェ・エ・フィス
Gevrey-Chambertin [1998] Domaine Jean Raphet et Fils
8,900
クロ・デュ・マルキ 1993
CLOS DU MARQUIS 1993
0000

ボトルワイン  白

アッシュ・ド・ロスピタレ・シャルドネ ジェラール・ベルトラン
H de l'Hospitalet Chardonnay
3,100
シャトー・ド・キュガ ブラン
Chateau de Cugat Blanc
3,850
ブルゴーニュ・ブラン テロワール・ド・コート・ドール2010
Bourgogne Blanc Terroirs de Cote d'Or 2010
4,200
トリンバック リースリング2009
Trimbach  Riesling 2009
4,500
マコン フュイッセ ル ロンテ 2008/ドメーヌ ラ スフランディーズ
Macon Fuisse Le Ronte2008/Domaine La Soufrandise
5,500
マコン・ヴェルゼ 2007 ドメーヌ ルフレーヴ
Macon Verze 2007 Domaine Leflaive
7,000
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン2007/メゾン・ジャン・リケール
PULIGNY MONTRACHET 1er Cru"LES CHAMPS GAINS"2007 / Maison Jean Rijckaert
8,000
ムルソー1999/メゾン・シャルル・トマ
Meursault 1999 Maison Charles Thomas
8,200

ボトルワイン  シャンパン

ブリュッテル・ブラン・ド・ブラン
Flutelle Blanc de Blanc
3,200

Drink menu

※価格はすべて 税別表示です

・ビール

キリン一番搾り
生560円 / 小生 450
スペインビール
マオウ 600

ノンアルコールビール

キリンフリー
400
パインビール
400

果実酒

ライチ
450
フランス産プラム
700

ソフトドリンク

ウーロン茶
350
ブラッドオレンジ
450

ミネラルウォーター

スペイン サンタンオル
600

その他

ノイリー
500
ペルノ
600
ブラッパ
900